روغن کرمانشاهی ممتاز لباف

روغن کرمانشاهی چیست

روغن کرمانشاهی؛ روغنی که در کرمانشاه از شیر گاو و گوسفند به دست می‌آورند و به عنوان بهترین نوع روغن زرد در ایران شهرت دارد و در مقابل روغن نباتی به معنی مطلق روغن زرد نیز استعمال می‌شود. روغن کرمانشاهی معمولا در دو فصل بهار و پاییز به عمل می‌آید که نوع بهاره آن به دلیل استفاده حیوانات از علف‌های تازه‌ی بهار، عطر و طعم بهتری دارد.

روغن‌ حیوانی کرمانشاهی روغنی است که از بافت و پیه حیوانات گرفته می‌شود. معمولا این نوع روغن را به نام «روغن زرد» و «روغن دنبه» یا «پیه» می‌خوانند. روغن کرمانشاهی، بسیار آسانتر از روغن های نباتی جامد و مایع، هضم و جذب بدن می‌شود و مصرف به اندازه و صحیح آن باعث کنترل چربی خون می‌شود. به نظر اغلب متخصصان بهترین روغن خوراکی از نظر طب سنتی روغن حیوانی کرمانشاهی است، چراکه این روغن نقش بسزایی در سلامتی، استقامت و توان بدنی، شادابی و شفافیت پوست دارد.

روغن کرمانشاهی گوسفندی

اگر قرار باشد بین روغن کرمانشاهی و روغن نباتی جامد یکی را انتخاب کنیم، روغن کرمانشاهی مناسب تر است چون از لبنیات تهیه شده و خواص شیر را دارد. طعم این روغن بستگی زیادی به نحوه خوراک و چرای گوسفند دارد؛ به دلیل چرای گله های گوسفند منطقه کرمانشاه در مراتع پر علف و مرتفع، این روغن از بو و مزهٔ خاصی برخوردار است که حاصل گیاهان معطر مناطق مرتفع کوهستانی می باشد. همانند گوشت گوسفند که از نظر کیفیت و ارزش غذایی بهتر و لطیف‌تر از گوشت گاو است، در بین روغن‌های حیوانی نیز، روغن گوسفندی اصل نسبت به روغن گاو یا روغن بز کیفیت بهتری دارد و گران قیمت‌تر است.

خرید روغن کرمانشاهی

برای خرید انواع روغن زرد گوسفندی، روغن گوسفندی اصل، روغن گوسفندی کرمانشاهی درجه یک و ممتاز به سایت فروشگاه اینترنتی نارمشک سربزنید و انواع روغن حیوانی کرمانشاهی اعلا را با بهترین قیمت از بازار تهران سفارش دهید.