خواص انواع چای

چای نوعی از نوشیدنی است که معمولاً با ریختن آب داغ یا در حال جوش بر روی برگ‌های عمل آورده شده گیاه «Camellia sinensis» که گیاهی همیشه سبز و بومی آسیای شرقی است به دست می‌آید. این نوشیدنی بعد از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی در جهان است. چای واژه‌ای است چینی که در چین و شمال هندوستان به کار می‌رود و تقریباً با همان تلفظ وارد زبان فارسی ش...

خواص انواع چای

چای نوعی از نوشیدنی است که معمولاً با ریختن آب داغ یا در حال جوش بر روی برگ‌های عمل آورده شده گیاه «Camellia sinensis» که گیاهی همیشه سبز و بومی آسیای شرقی است به دست می‌آید. این نوشیدنی بعد از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی در جهان است. چای واژه‌ای است چینی که در چین و شمال هندوستان به کار می‌رود و تقریباً با همان تلفظ وارد زبان فارسی شده‌است. نام این گیاه در گویش چینی جنوبی چای و در گویش چینی شمالی به صورت تِی تلفظ می‌شد و هردو تلفظی از یک واژه یگانه در چین قدیم هستند.


چای موجب تعدیل مزاج و تقویت اندام‌های بدن می‌شود؛ حرارت غریزی و به‌تبع آن، ارواح و قوای بدن را تقویت می‌کند؛ و به‌خاطر قبض و عطریتی که دارد، موجب تقویت معده می‌شود، همچنین چای به‌علت حرارتی که دارد می‌تواند موجب افزایش قوای جنسی در افراد با مزاج سرد و تَر شود. برخلاف آب، نوشیدن یک فنجان چای پس از غذاهای سنگین، به برطرف‌کردن آثار زیان‌بار غذاهای چرب کمک می‌کند و موجب احساس راحتی در معده می‌شود.

همچنین چای به‌خاطر حرارت مزاجی خود، اخلاط لزج را از مسیرهایی که در آن تجمع یافته‌اند، پاک می‌کند و انسدادهای مجاری بدن را باز می‌نماید و همچنین تشنگی کاذب را برطرف می‌کند. نوشیدن چای، موجب افزایش ترشح عرق و ادرار است؛ پس به دفع مواد زائد کمک می‌کند. از دیگر خواص چای می‌توان به تسکین برخی سردردها، تصفیه خون و بهبود رنگ چهره، پاکسازی معده و مغز، کاهش بوی بد دهان، کاهش اندوه و افزایش نشاط، رفع برخی از مشکلات ادراری، و کمک به بهبود خواب اشاره کرد.

برخلاف آب، نوشیدن یک فنجان چای پس از غذاهای سنگین، به برطرف‌کردن آثار زیان‌بار غذاهای چرب کمک می‌کند و موجب احساس راحتی در معده می‌شود. همچنین چای به‌خاطر حرارت مزاجی خود، اخلاط لزج را از مسیرهایی که در آن تجمع یافته‌اند، پاک می‌کند و انسدادهای مجاری بدن را باز می‌نماید و همچنین تشنگی کاذب را برطرف می‌کند. نوشیدن چای، موجب افزایش ترشح عرق و ادرار می‌شود، پس به دفع مواد زائد کمک می‌کند.

طبع چای سرد است یا گرم

از نظر مکتب طب سنتی ایرانی طبع انواع چای گرم و خشک است. یعنی انواع چای اعم از چای سیاه، چای سبز، چای سفید و غیره طبع گرم و خشک دارند. بنابر نظر حکیم عقیلی خراسانی، طبع چای گرم و خشک در مرحله دوم است و اینکه برخی به ‌جهت تسکین عطش و کاهش حرارت و التهاب داخلی بدن، آن را سرد دانسته‌اند، اصلاً درست نیست.

سبب این علایم به تلطیف اخلاط بلغمی غلیظ و پاکسازی اخلاط لزج از سطح دستگاه گوارش مربوط است. طبیعت چای گرم و خشک در مرحله دوم است و بهتر است افراد گرم مزاج چای را دم کرده با شیر مخلوط کنند و یا با فوفل که به نخل‌هندی معروف است دم کرده و بنوشند.

خرید چای سیاه لاهیجان

چای لاهیجان اصل، محصولی استراتژیک است چراکه مردم دنیا آوازه چای ایران را با نام این شهر شنیده‌اند. کیفیت، عطر، طعم و رنگ چای لاهیجان کاملا بی نظیر و طبیعی بوده و صنعت چایسازی در این شهر قدمتی دیرینه دارد و چای لاهیجان در بازار های جهانی نیر حرفی برای گفتن داشته و سالانه حجم معینی از آن صادر می‌شود.

چای شکسته ممتاز لاهیجان کیفیتی همانند چای سرگل دارد، با این تفاوت که درصد خلوص آن کمتر است. زمان دم کشیدن چای شکسته ممتاز لاهیجان کمی بیشتر از چای سرگل بوده و از ماندگاری کمتری برخوردار است. ولی اگر به روشی درست و با آب مناسبی دم شود، از نظر طعم تفاوت چندانی با چای سرگل ندارد. این چای عطر و طعم مطلوبی دارد و دارای ترکیبی خوشایند از تلخی و گسی است.

چای قلمی بهاره لاهیجان شکلی شبیه قلم دارد و همانطور که از نام آن مشخص است بیشتر از ساقه‌ی چای تشکیل شده و درشت تر از سایر انواع چای است، چای سیاه قلمی ممتاز لاهیجان به خوش رنگی معروف است و از بهترین انواع چای در بازار ایران است و کاملا طبیعی و ارگانیک، عاری از هرگونه رنگ و عطر مصنوعی است و طعمی گس و دلچسب دارد. چای سیاه قلمی، چای مورد علاقه افرادی است که چای طبیعی می‌نوشند.

خرید چای سیاه لاهیجان، خرید چای ایرانی درجه یک عمده و جزیی با قیمت رقابتی از دل بازار تهران. انواع چای سیاه و چای سبز ممتاز و بهاره با عطر، طعم و رنگی کاملا طبیعی را اینترنتی از نارمُشک سفارش دهید.

خرید چای سیاه خارجی

برای رضایت تک‌تک افراد و لذت همگانی انواع مختلفی از چای تولید شده که هر یک به تنهایی مذاق را تازه و زنده می‌کند، چای در قدیم، مخصوص پادشاهان و شهروندان طبقه‌ی برتر بود، اما مانند بسیاری از موارد دیگر در عصر حاضر عمومیت یافته و فراگیر شده است. گیاه چای ممکن است خودرو یا پرورشی باشد در چین به شش گونه‌ی مختلف تقسیم می‌شود: سفید، زرد، نیمه سبز، سبز، قرمز و سیاه. در غرب تفاوتی بین چای نیمه سبز و سبز قایل نمی‌شوند و هر دو را در گروه چای سبز قرار می‌دهند. در اشتباهی متداول چای تخمیر شده معادل چای سیاه، چای تخمیر نشده معادل چای سبز و چای نیمه تخمیر نشده به نام چای اولانگ شناخته می‌شود. اما در چین که مهد چای است، آن را با توجه به نوع برگ چای و روش عمل آوری آن دسته بندی می‌کنند.

چای سیاه تبدیل به یک نوشیدنی مورد علاقه مردم در سراسر جهان شده، بنابراین جای تعجب نیست که تعدادی از مردم در جستجوی بهترین ترکیب چای سیاه خارجی باشند. اما چای سیاه خارجی با نام چای سیلان عجین شده است. انواع خاصی از چای سیلان با فواید چشمگیری از افزایش چربی سوزی تا کنترل بهتر قند خون و کاهش سطح کلسترول وجود دارند. چای سیلان به چای تولید شده در ارتفاعات سریلانکا، که قبلاً با نام سیلان شناخته می‌شد، اشاره دارد. مانند سایر انواع چای، از برگهای خشک و فرآوری شده گیاه چای تهیه می‌شود و تنها تفاوت آن با سایر انواع چای همان محل کشت و تهیه آن است که باعث افزایش کیفیت چای می‌شود. این چای حاوی غلظت بیشتری از آنتی اکسیدان های مختلف است. شما می‌توانید برای خرید اینترنتی چای سیاه خارجی در انواع مختلف از بازار تهران و با قیمت مناسب به فروشگاه اینترنتی نارمشک سر بزنید.

بیشتر

چای 

  • چای C.T.C که به چای کله مورچه مشهور شده، روشی در تهیه چای سیاه است، در این روش برگ‌های چای توسط تعدادی غلطک‌ استوانه‌ای با چندین دندانه‌ی تیز خرد و تکه تکه می‌شوند. چای CTC یا چای mamri یا چای کله مورچه از ترکیبات اصلی چای ماسالا است. این نوع چای در هندوستان، انگلستان و ایرلند دارای بیشترین تقاضا و مصرف است. چای کله مورچه محصول کنیا است که رنگ قرمز غلیظ...

    29,000 تومان موجود
    بیشتر
    موجود
  • چای قلمی به نوعی بهترین چای دربین انواع چای سیاه است. این چای قلمی، خالص و درجه یک محصول مزارع سرسبز سریلانکا با رنگ روشن و شفاف و طعمی سبک و دلنشین، دستچینی است از مرغوب ترین برگهای چای از کوهبایه‌های سریلانکا که دارای ظاهری یکدست و هماهنگ با ماندگاری بالا است. این چای دارای برگ های نازک و بلند و کشیده به رنگ مشکی است و ماندگاری چای سیلان قلم پس از دم...

    50,400 تومان موجود
    بیشتر
    موجود
  • اگر از کسانی هستید که چای را مدت زیادی روی کتری می‌گذارید این محصول برای شما انتخابی خوبی است. چای قلم سوزنی سیلان با ماندگاری فوق العاده و رنگ و عطر قوی، طعمی گس و کمی تلخی بیشتر در مقایسه با سایر انواع چای، مثل چای شکسته یا باروتی است، این چای حاوی غلظت بیشتری از آنتی اکسیدان‌ها است. چای قلم سوزنی سیلان نسبت به چای های قلمی موجود در بازار کیفیتی بهتر،...

    55,000 تومان موجود
    بیشتر
    موجود
  • چای شکسته ممتاز لاهیجان کیفیتی همانند چای سرگل دارد، با این تفاوت که درصد خلوص آن کمتر است. زمان دم کشیدن چای شکسته ممتاز لاهیجان کمی بیشتر از چای سرگل بوده و از ماندگاری کمتری برخوردار است. ولی اگر به روشی درست و با آب مناسبی دم شود، از نظر طعم تفاوت چندانی با چای سرگل ندارد. این چای عطر و طعم مطلوبی دارد و دارای ترکیبی خوشایند از تلخی و گسی است.

    85,000 تومان موجود
    بیشتر
    موجود
  • چای قلمی بهاره از خطه سرسبز لاهیجان، چای قلم شکلی شبیه قلم دارد و همانطور که از نام آن مشخص است بیشتر از ساقه‌ی چای تشکیل شده و درشت تر از سایر انواع چای است، چای سیاه قلمی ممتاز لاهیجان به خوش رنگی معروف است و از بهترین انواع چای در بازار ایران است و کاملا طبیعی و ارگانیک، عاری از هرگونه رنگ و عطر مصنوعی است و طعمی گس و دلچسب دارد. چای سیاه قلمی، چای...

    78,000 تومان موجود
    بیشتر
    موجود
  • چای سبز بهاره لاهیجان دارای خواص دارویی می‌باشد. این چای نسبت به تمام چای‌های دیگر کم تر فرآوری شده و دارای مواد مغذی بیشتری است. چای سبز لاهیجان مملو از آنتی‌اکسیدان‌، پتاسیم، منیزیوم، منگنز، کافئین، و غیره است. چای سبز قلم برگ های درشت و تازه‌ای دارد و دارای عطر و طعمی بسیار مطلوب است. کمک به کاهش وزن، درمان اختلالات معده، مبارزه با پوکی استخوان،...

    72,000 تومان موجود
    بیشتر
    موجود
  • یک فنجان چای دِبش، این ترکیب عطر و طعم و مزه عالی و رنگ سرخ تیره‌ی را ارائه می‌دهد و مخلوطی است خاص از چای باروتی زرین و چای کله مورچه‌ای اعلا و چای باروتی کلکته که ترکیبی واقعا دلچسب و به یاد ماندنی است، اگر شما چنین مخلوطی را تجربه کنید، هرگز تمایلی به تست ترکیبی دیگری نخواهید داشت.

    57,000 تومان 60,000 تومان 5% موجود
    بیشتر
    موجود
  • چای اولانگ یا چای اولونگ، چای سبز چینی اصل OOLONG TEA به نوعی از چای گفته می‌شود که در اثر اکسیداسیون ناقص برگه‌های چای تولید می‌شود. این چای معمولاً در کشور چین تولید می‌شود.

    39,000 تومان ناموجود
    بیشتر
    ناموجود
  • خرید محصول

    چای جهان طلایی کاملا متفاوت با چای‌های دیگر است، چای طلایی نشان جهان از بهترین باغات چای اصلاح شده کلنل آسام تهیه شده و از نظر رنگ، طعم و عطر بی نظیر است. این محصول در قوطی فلزی با وزن ۴۵۰ گرم بسته بندی شده و با داشتن کیفیت عالی و استاندارد جهانی، به صورت بین المللی در بازارهای بین المللی به فروش می‌رسد.

    65,000 تومان ناموجود
    بیشتر
    ناموجود
  • خرید محصول

    چای مجلسی بهترین نوع دستچین شده چای جهان است که می توان به عنوان یک نمونه کاملا عالی در میهمانی و جشن ها از آن استفاده کرد. چای جهان مجلسی تهیه شده از بهترین باغات آسام هندوستان است، بیش از نیمی از چای تولیدشده هندی در منطقه آسام هند به عمل می‌آید. این نوع چای ممتاز با کیفیت عالی طعمی قوی دارد و رنگ آن قرمز روشن‌ و شفاف است و با فرمول ویژه دارجلینگ و آسام...

    60,000 تومان ناموجود
    بیشتر
    ناموجود
  • خرید محصول

    چاى باروتی صد در صد خالص اصل هندوستان که به نام چاى کلکته نیز شناخته می‌شود. چای باروتی کلکته از بهترین و ارزشمند ترين نوع چای در دنياست و از خصوصیات آن عطر و طعم عالی، رنگ متوسط و دير دم بودن آن (حدود ۲۰ دقيقه) می‌باشد. كلكته، شهر عود و چای و ادويه است و این محصول یکی از بهترین و مرغوبترین چای از مزارع کلکته هندوستان می‌باشد. چای باروتی فرانکو در...

    52,000 تومان ناموجود
    بیشتر
    ناموجود
  • خرید محصول

    چای ماسالا نوشیدنی طعم داری است که با ترکیب گیاهان معطر و ادویه جات ساخته می‌شود و امروزه محبوبیت جهانی پیدا کرده و در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود. اصلی‌ترین محتویات چای ماسالا عبارتند از: چای سیاه، دارچین، زنجبیل، هل،فلفل، بادیان و میخک. استفاده از مواد اولیه در تولید چای ماسالا بسیار اهمیت دارد و همین موضوع سبب شده تا برند همنشین بتواند...

    0 تومان ناموجود
    بیشتر
    ناموجود