خاکشیر

خاکشیر چیست

خاکشی با نام عمومی Flixweed و نام علمی Descurainia sophia که بیشتر به نام خاکشیر شناخته می‌شود، گیاهی یکساله یا دوساله از تیره شب بویان است. خاکشی در دشت و کوهستان می‌روید و بلندی ساقه آن تا یک متر نیز می‌رسد. پائین گیاه کرک دارست در حالیکه بالای آن بدون کرک می‌باشد. تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولاً به دو رنگ وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری برنگ قرمز تیره می‌باشد.

درصورتی که این گیاه در باغات به‌صورت خود رو سبز شده باشد از نگاه باغداران، علف هرز محسوب شده و ریشه کن می‌شود. نکته دیگر اینکه دام علاقه ای به این گیاه ندارد و به عبارتی این گیاه جزء علوفه دامی محسوب نمی‌شود.

خاکشیر را به شیرازی شفترک به اصفهانی خاکشی و به تبریزی سوردن و به ترکی شیوران و در مازندران گیاه آن را شلم می‌گویند؛ خاکشی تخمی است ریزه و اندک طولانی که دو نوع می‌باشد. یکی ریزه و رنگ آن مایل به سرخی و طعم آن اندک مایل به تلخی و توع دوم آن بزرگ‌تر و رنگ آن سرخ مایل به تیرگی است. خاکشی به طور کلی فاقد اثر شیمیایی است و عمل مکانیکی دارد و خوردنش بدون تغییر دفع می شود.

فواید خاکشیر چیست

از خواص و فواید خاکشیر اشتها آوری، تقویت معده، تقویت دستگاه هاضمه و رفع گرفتگی سینه است. خاکشی سردی روده‌ها و مواد زائد نخاع و پوست را حل کرده و یک درم آن برای رفع خونریزی اخلاط سینه و ریه مفید و در ترکیب با شیر و شکر چاق کننده بدن است. خاکشی مقوی قوای جنسی است با دستورات خاص طبیب برای اشخاص سوداوی و رفع سمیت داروهای سمی و استفراغ توأم با اسهال نافع است و در ترکیب با گلاب و آب مفید و مجرب و همچنین با برگ تازۀ کاسنی در مورد استفراغ های صفراوی به تجربه مکرر رسیده است.

ضماد خاکشیر برای زخم های چشم و ورم بناگوش و ورم پستان و نقرس و تورم سخت سرطانی نافع و بریان شده آن در خمیر برای رفع سرفه مزمن مؤثر می باشد. از مضرات خاکشیر تولید سردرد است که مصلح آن کتیرا است و میزان خوراک داروئی آن از نوع کبیر دو مثقال و صغیر آن تا سه مثقال می‌باشد. اشخاصی که دچار سردرد و خشکی دهان و بی اشتهایی هستند خاکشی پاک شده را با یخ می مالند تا حدی که رنگش روشن شود سپس با سکنجبین مخلوط نموده و ناشتا میل می‌کنند که مفید است.

خاکشیر در هر زمان و در هر حالت تأثیر متفاوتی دارد. خاکشیر با دارا بودن خواص بسیار و در عین حال بی ضرر بودن، در حالات مختلف اثرات مختلفی بر بدن می‌گذارد. مصرف خاکشیر صبح ناشتا در آب جوش یا آب سرد، بدون شکر یا با شکر، قبل از غذا یا بعد آن، با فاصله‌ای از غذا یا بدون فاصله و یا حتی شب و روز و همچنین چگونگی استفاده از آن دارای اثرات متفاوتی است. کوبیده شده آن دارای خاصیت ضد اسهالی و در صورت بو دادن برای بیمار اسهالی موثر است. خاکشیر با شربت سکنجبین صفرا زدا و با آب جوش حالت ضد بلغمی و با ترنجبین ضد سودایی است.

بهترین زمان مصرف خاکشیر چه به صورت منفرد و چه در ترکیب با داروهای دیگر صبح ناشتا می باشد که بهترین اثر را در تقویت کبد و معده و پاکسازی سموم دارد و در طول روز بهتر است زمانی که معده کاملاً خالی است و چناچه در طول روز میان غذا یا بعد از آن استفاده شود، یک داروی غذایی چاق کننده است اما در اینصورت اثری در پاکسازی نخواهد داشت. خاکشیر مناسب زیبایی رنگ رخسار است و تکرار آن موجب صافی و خوشرنگ شدن پوست می شود علاوه بر این در مواقع بحرانی به تنهایی یا همراه با داروهای دیگر در سیستم دارویی و غذایی مبتلایان به سرطان مطمئن ترین دارو به شمار می رود.

خواص خاکشیر

• شفافیت چهره
  
• چاق کننده
  
• افزایش میل جنسی
  
• مقوی هضم
  
• رفع گرفتگی صدا
• رفع سردی روده
• مفید برای سوداوی مزاجان
• ضماد آن برای بهبود نقرس
• ملین
• ضد تب
• رفع تشنگی

خاکشیر و کرونا

محققان موسسه ملی تحقیقات سلامت و دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران می‌گویند: در مطالعات موجود، شواهدی از تاثیر استفاده از داروهای گیاهی از جمله خاکشیر در پیشگیری از ابتلا یا درمان کرونا وجود ندارد. به گزارش ایسنا، محققان موسسه ملی تحقیقات سلامت و دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران در مطلبی با توجه به مطالعات انجام شده و مستندات موجود به این پرسش پاسخ داده‌اند که آیا خاکشیر تاثیری بر پیشگیری از ابتلا یا درمان کرونا دارد یا خیر. در این مطلب آمده است: در مطالعه‌ای که به بررسی اثرات داروهای چینی برای سارس ( از خانواده ویروس‌های کرونا) پرداخته بود. خاکشیر یکی از ترکیبات مورد استفاده جهت تسکین سرفه در بیماران بود.

در برخی از مطالعات، برای خاکشیر اثراتی مانند ملین، ضدتب و موثر در سوزش سینه بیان شده است. البته این مطالعات تنها به بررسی ویژگی‌های خاکشیر بر اساس ماده موثره پرداخته و آزمونی در بین بیماران برای بررسی و اثبات این ویژگی‌ها انجام نداده‌اند. همچنین در وب‌سایت سازمان بهداشت جهانی، تاکید شده که ممکن است برخی داروهای سنتی و گیاهی منجر به تسکین و کاهش علائم ویروس کرونا شوند اما هیچ مدرکی مبنی بر تاثیر آن‌ها بر پیشگیری یا درمان بیماری‌ها نیست.

طرز تهيه شربت خاکشیر

شربت خاکشیر یکی از نوشیدنی های محبوب و بسیار خوشمزه است و مانند شربت تخم شربتی برای رفع تشنگی در فصل تابستان نیز مورد استفاده قرار می گیرد. این شربت خوشمزه علاوه بر طعم خوبش خواص درمانی فراوانی نیز دارد. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می‌توانید برای ۶ نفر شربت خاکشیر تهیه کنید. خاکشیر کاملا تمیز را در در پارچ یا قابلمه بریزید و به آن شکر و آب خنک را اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا شکر کاملا در آب حل شود و بعد گلاب را اضافه کرده و مجددا هم بزنید، به همین راحتی شربت خاکشیر شما آماده است. نوش جان

• یشکر یک لیوان
  
• آب شش لیوان
  
• خاکشیر نصف لیوان
• گلاب کاشان نصف لیوان

خرید اینترنتی خاکشیر

برای خرید انترنتی خاکشیر پاک شده و تمییز و درجه یک از دل بازار تهران و قیمت مناسب و عالی یا قیمت عمده و قیمت کیلویی و به روز با نارمُشک در تماس باشید. همچنین برای خرید خاکشیر اعلا یا خرید عمده خاکشیر با بهترین قیمت از بازار تهران به فروشگاه اینترنتی نارمشک مراجعه کنید. در کمتر از سه دقیقه سفارش ثبت کنید و هرجای ایران هستید تحویل بگیرید.